Dra. Caroline M. de Pauli é médica (CRM 56029) formada pela Universidade de Ribeirão Preto (Unaerp). Fez residência em clínica médica pela Santa Casa de Campo Grande e em endocrinologista e metabologia (RQE 34698) pela Universidade Federal de Sergipe (UFS), se tornando especialista em obesidade, diabetes, doenças da tireoide, alterações de crescimento infantil, puberdade, menopausa, alterações de colesterol, osteoporose, e doenças da suprarrenal e da hipófise.
