A carreta do Senac, que oferece cursos gratuitos de qualificação na área de gastronomia, chegou no início do mês em Querência do Norte (a 51 quilômetros de Loanda) e fica na cidade até o dia 4 de junho.
A ação faz parte da unidade móvel do Senac com o Programa Senac de Gratuidade (PSG) e o programa Carreta Escola. As qualificações ocorrem por meio de uma parceria firmada pela prefeitura, por intermédio da Secretaria do Trabalho e Ação Social e Secretaria de Turismo e Desenvolvimento, com o Senac.
Os cursos que estão sendo ofertados são:
- Preparo de salgados;
- Preparo de pães artesanais;
- Hambúrguer gourmet;
- Preparo de massas frescas e recheadas;
- Técnicas de padaria
Sobre o projeto
A Carreta Escola faz parte do projeto Senac Móvel, que visa levar aulas aos municípios paranaenses em locais que normalmente não teriam acesso. Os cursos são ministrados dentro de carretas, que funcionam como ambientes pedagógicos itinerantes, em que os alunos recebem qualificação profissional no município.